特产淄博淄川大烧饼倒贴芝麻肉素烧饼马蹄饼一份10个2份包邮

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价格： ￥ 147
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净含量:1000g
包装方式:食用农产品
产地:中国大陆
省份:山东省

烧饼有素的（没有馅的）2.(咨询特价)的。也有带肉的3.(咨询特价)的，4.(咨询特价)的，6.(咨询特价)的，8.(咨询特价)的，(咨询特价)的。可以邮件沟通要哪种！邮件改价哦！

自家烧饼！吃的放心！价格是根据里面的肉肉来定的哦！

吃不完的请放冰箱储存！因为咱们的烧饼，没有添加任何防腐剂。

本品为散装，我们自己装袋，介意的亲们请谨慎购买！

正宗的淄川烧饼，吃的时候建议加热食用！用炒菜锅、电饼铛、烤箱加热跟刚出炉的口感一样！切勿用微波炉加热（会很干的）！可以象蒸馒头一样蒸一小会。可以卷豆腐大葱，也可以卷猪头肉等等，想怎么吃就怎么吃！各种的好吃！！！

制作方法：面粉，配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等

首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用擀面杖擀一擀，接着放到一个光滑的凸形瓷器上，用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了。烤炉的直径约有一米多，里面是燃烧的锯末，无烟，无火焰，火上方约四十公分左右是一个铁板，将不带芝麻的那一面往板上用力一贴，烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫，烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来，五分种左右一个又大又香的淄川肉烧饼就出炉了。

淄川肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用热气炙，所以特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香味，更有肉馅的鲜味。并且由于肉馅的原因，它是一边酥嫩，一边却软。

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