生存 畅销书籍 节能环保 正版生存(立体污染下的生死之忧)/超悦读丛书.
- 产品名称:生存(立体污染下的生死之...
- 是否是套装:否
- 书名:生存(立体污染下的生死之忧)/超悦读丛书
- 定价:58.00元
- 出版社名称:中央编译出版社
- 出版时间:2016年2月
- 作者:邵传贤
- 书名:生存(立体污染下的生死之忧)/超悦读丛书
| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 生存(一部全景透视当今食品安全、水和空气污染严峻现实的纪实力作，它涉及问题关乎全社会每个人切身利益。) |
| 作者： | 邵传贤 著 著 |
| 市场价： | (咨询特价) |
| ISBN号： | 9787511727848 |
| 出版社： | 中央编译出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数：268 |
| 印刷时间：(咨询特价)-01 | 印次：1 | 字数：340千字 |
| 主编推荐 | |
| 1.一部全景透视当今食品安全、水和空气污染严峻现实的纪实力作，它涉及问题关乎全社会每个人切身利益。 2.简洁流畅的文字如外科医生的手术x，把附着在社会机体的毒疮一个个切开放毒，并提供宝贵的疗伤良药。 3.掩卷沉思的同时，你一定欣喜地庆幸，自己能在这么短的时间内，学到了这么多规避有害食品和可怕污染的好办法。 4.呼吁每一个社会成员都成为具有当代环保理念的环保卫士！携手共建高质量的现代生活。 |
| 目录 | |
| 第YI章食品篇 到底是什么在损害我们的健康 重典惩治：民心所向，大势所趋 中国食品安全为何如此纠结 毒胶囊事件，再次尴尬了谁 甲醛为什么祸害白菜 环境污染是食品安全的重要隐患 从镉米之忧，看中国重金属污染现状 汞毒之害猛于虎 我们食品添加剂的问题究竟出在哪 色素之害，不仅是苏丹红 浑然不知的伤害 供港食品安全启示录 转基因食品的由来与问题 转基因玉米真的致癌吗 小心鉴别食品毒包装 别信忽悠，果蔬农药残留还靠洗 好油怎么吃，坏油如何防 远离癌症的明智SHOU选 别让我们的嘴吃掉自己 他山之石 保障食品安全，以重典促自律 第二章饮水篇 长江污染，受害的不仅是江鱼 我们的自来水为什么不能直饮 自来水质量是否达标，究竟谁说了算 断送未来的幽灵 任何污染都可能循环回我们自身 从京城焦渴，看水资源告急 水！蕴含诸多你不知道的秘密 向大海索要淡水的ZUI新办法 第三章空气篇 PM2.5监测意味着什么 空气质量监测标准差异引发的争论 应该让民众的感受与空气监测质量相符 想想自己对“温室效应”做了什么 为什么说改善我们的空气质量任重道远 当心空气中的“隐形” 地球冰期危险，还是温室效应可怕 第四章关于自然环保的那些人和事 健康奇人对健康食物的神奇探索 除去利益与健康，我们更应关注自然与环境 萨穆司岛的能源奇迹 遏制癌魔，良知比良药更重要 灯火辉煌，奢华背后的伤害 人类污染的足迹已现太空 让城市在彷徨中衰亡，还是涅槃中重生 化石能源盛宴的尾声 后记 |
| 精彩内容 | |
| 我们的食品安全问题一直处于难以的混沌纠结中，像荒野迷途的人，虽然在内心安慰自己不要绝望，但又不得不在迷惘中跌跌撞撞…… 回首凝望来时路，由“三鹿”引发的三聚氰胺毒奶粉事件，使**人民深切感受到食品安全的严峻现实。从毒大米、毒猪肉、毒牙膏、毒胶囊……发展到今天的毒生姜、毒白菜、假羊肉和塑化剂白酒，难怪人们惊呼,眼下已不是有什么不能吃，而是有什么还可以吃。 政府整治的决心和力度以及所收到的成效都*常之大，但遗憾的是着眼点仍未脱离救火抢险的范畴，关照面尚不能涵盖所有的食品安全问题。 孰不知，食品安全问题已经成为当今突出的社会问题，必须上升到新的高度来认识，头痛医头，脚痛医脚，已然不能解决根本问题。畜禽饲料的激素滥用、色素和防腐剂的模糊超标等等，都可能引发新一轮的食品安全危机，等闲视之，无异于养虎成患—— 总不能因为出了一个郑筱萸和几个腐败分子就把国家的一个重要的权力机构的权限轻易降格拆分了吧？实践证明，将权力交给一家可能管理不太好的机构，也比交给数家也管也不管的机构要好得多，至少我们可以免听那些天书一样的各种推诿借口。况且这也符合国际惯例与做法。 我们不妨学习美国，赋予食品与药品管理局独立执法权，对国家的食品与药品 ...... | |
| 内容简介 | |
| 本书以客观事实和翔实数据透视当今我们所面临的食品安全、水及空气污染严峻局面的纪实性书稿。作者没有停留在摆事实讲道理上，而是力求透过某些司空见惯的表层现象，挖掘食品安全、水及空气污染问题的根源所在，并提出了一些解决问题的宝贵建议与思考。本书稿所涉及到社会问题，有些显而易见的，有些是需要剥丝抽茧才能发现的，但可以肯定的是，所有的现象无疑都是触目惊心，危如累卵。此外，本书的另一特点是简明扼要地向读者介绍一些针对性很强的、如何避免有毒食品和污染伤害的具体方法。 本书彩印，首次公开百余幅珍贵照片，具有很强的实用价值。像雾霾天如何生活、如何鉴别有害色素、地沟油及食品毒包装等，力求对读者有效地规避各种伤害提供极有价值的指导和建议。 |
| 作者简介 | |
| 邵传贤：毕业于天津师范大学新闻传播专业，长期从事科普期刊的编辑工作。2003年作为文字统筹参与编辑的Discover（中文版）广受社会各界关注，跻身**科普大刊前5名之列，刊物发行量一度突破10万册。 作者编辑之余，关注社会热点，笔耕不辍，已发表各类文稿逾百万字。文章多次被《读者》《青年文摘》《文摘报》等媒体转载，连续多年为《读者》等刊物签约作家。 |
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